Засолка на зиму
Зеленые соленые помидоры на зиму в банках
Сегодня начну солить зеленые помидоры, мы их очень любим. Рассольники с зелеными помидорами намного вкуснее, чем с огурцами. Солить я буду вот в этом своем любимом за
Морковь с сельдереем и луком
Овощное соленое ассорти, главными ингредиентами которого являются лук, сельдерей и морковь. Эта заготовка удобна тем, что при приготовлении супа можно просто положить ложку
Свекла и морковь на зиму
Морковно свекольный микс. Корнеплоды не только вкусны, но и очень полезны. Недаром наши предки парили и варили их всю зиму.
Консервированная стручковая фасоль
Эта заготовка может стать хорошим подспорьем тем, кто соблюдает многодневные посты, отказываясь от пищи животного происхождения. Да и просто любители вкусно поесть не должны
Свекла в рассоле
Чтобы ускорить процесс приготовления свеклы для винегретов, шубы и прочих салатов, сделайте такую заготовку один раз. Все, что от вас потребуется, — это открыть банку и слить
Cоленая зелень
Это быстрый рецепт для практичных хозяек. Для засолки подходят любые пряные травы, однако далеко не все любят кинзу, базилик, пастернак, поэтому засаливайте их порознь.
Соленый чеснок на зиму
Рецепт приготовления соленого чеснока на зиму. Чеснок — это растение, без которого некоторые не чувствуют вкуса еды. А запах можно обратить на пользу, добавив ложку соленого
Соленые помидоры с овощами
Соленые помидоры с овощами по-болгарски. Это бесподобное соленое ассорти, которое порадует своим вкусом и видом самых взыскательных едоков.
Соления помидор в собственном соку
Рецепт приготовления зимней консервации помидоров соленых в собственном соку. Для этой заготовки лучше выбирать бурые и розовые мясистые помидоры. Эти консервы — деликатес.
Помидоры соленые на зиму
Чтобы помидоры были вкуснее, перед посолом отсортируйте их по размеру и степени зрелости, чтобы равномерно просаливались. Лучше выбирайте помидоры мясистых сортов с тонкой
Перец острый соленый
Стручковый перец обладает слабым пряным ароматом, а вот вкусом в зависимости от вида — от пряного до острого и даже жгучего. Соленый перец обычно подают к мясу, сырам,
Перец фаршированный овощами на зиму
Рецепт приготовления соленого перца болгарского фаршированного овощами. Наряду с рецептом фаршированных помидоров по-молдавски этот рецепт соленых перцев заслуживает вашего
Вы не любите заниматься засолкой в домашних условиях? Вам кажется, что это очень тяжело? На даче богатый урожай, и вы не знаете, как им распорядиться? А так хочется сохранить вкус лета! Одним из вариантов может быть замораживание овощей и фруктов. Но, к сожалению, к тому времени, когда приходит зима, они уже теряют свой красивый внешний вид. Другое дело обстоит с солеными домашними заготовками. Открывая баночку с ароматной консервацией, мы получите море удовольствия от аппетитного вида и манящего аромата ваших собственных изделий. На нашем сайте вы найдёте массу оригинальных, простых и полезных рецептов соленых заготовок.
Вы сможете найти рецепты засолки, как для любителей остренького, так и для тех, кто придерживается диеты. А также увидеть не только рецепты, но и поэтапное приготовление соленых продуктов, что облегчит вам этот процесс. Наши рецепты вкусных блюд проверены десятилетиями. Они практичны и не предполагают больших финансовых затрат, что немаловажно в наше время.
К тому же, засолки на зиму рецепты на Vsmak.com рассчитаны, как для опытных хозяек, так и для юных особ, желающими научиться быть хорошими жёнами и матерями. Важно также отметить, что сайт постоянно обновляется, что позволит вам каждый год разнообразить ассортимент вашей кладовой, которая будет наполняться самыми разнообразными изделиями кухонь народов мира.
Ваши родные и ваши гости никогда не останутся равнодушными к пикантным острым салатам. Огурцы и помидоры, перец и баклажаны, – всё то, о чём мы мечтаем зимой осуществимо! Везде интересно, но наиболее оригинально у нас!