Рыба с яблоками

Как приготовить вкусную рыбу тушенную с яблоками, простой рецепт.

В одной порции: 265 ккал. 25.2 г белков. 12.5 г миров. 77,2 мг холестерина. 2.5 г клетчатки.

Ингредиенты (На 4 чел.)

рыбного филе600 г

больших кисловатых яблок 5 штук

рыбного бульона полстакана

подсолнечного масла 3 ложки

12-процентной сметаны полстакана

луковица 1 штука

соль по вкусу

рецепт рыбы с яблоками

1. Яблоки и лук очистить, порезать небольшими кусочками. В кастрюлю налить подсолнечное масло, выложить слоями рыбу, лук и яблоки. Посолить и залить рыбным бульоном.

2. Тушить с накрытой крышкой приблизительно 30 минут. Готовую рыбу выложить на блюдо, а остальные ингредиенты процедить через ситечко, смешать со сметаной, разогреть и залить рыбу. Подавать с картошкой или рисом.

6-12-2014, 22:08 4 (голосов: 2)

Похожие рецепты