Ягодное ассорти
![Рецепт Ягодное ассорти фото Рецепт Ягодное ассорти фото](/uploads/posts/2014-11/1416111258_jagodnoe.jpg)
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Ягодное ассорти на зиму
клубника, малина, смородина, крыжовники любые другие ягоды
сахара (для заливки) 400 г
воды (для заливки) 1 л
1. Ягоды переберите, удаляя черенки и чашелистики.
2. Нежные ягоды малины и земляники мыть не стоит. Остальные ягоды помойте в сите под струей воды, дайте ей стечь. Приготовьте заливку.
3. Ягоды произвольно сложите в подготовленные литровые банки и залейте доверху сиропом. Прикройте крышками и стерилизуйте в кипящей воде не более 15 мин. Банки сразу закатайте и, перевернув на крышки, остудите.
2. Нежные ягоды малины и земляники мыть не стоит. Остальные ягоды помойте в сите под струей воды, дайте ей стечь. Приготовьте заливку.
3. Ягоды произвольно сложите в подготовленные литровые банки и залейте доверху сиропом. Прикройте крышками и стерилизуйте в кипящей воде не более 15 мин. Банки сразу закатайте и, перевернув на крышки, остудите.