Кофейно сливочный десерт

Рецепт Кофейно сливочный десерт фото Из года в год хозяйки готовят вкусные блюда к праздничному столу, но все-таки среди угощений должна быть и «изюминка». Ею может стать этот нежный десерт из шоколадных шариков со сливками и кофе.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
сахара250 г
желатина 25 г
холодной воды 200 мл
шоколадных шариков (готовый сухой завтрак) 1 пачка
сливок 33% жирности 450 мл
молока 200 мл
холодного кофе (3 ч.л. кофе на 200 мл воды) 200 мл
Кофейно сливочный десерт рецепт приготовления
1. Желатин замочите в 200 мл холодной кипяченой воды на 1 час. Затем доведите разведенный желатин до кипения, но не кипятите, остудите.

2. Сливки тщательно взбейте с сахаром. Добавьте к сливкам охлажденный желатин, хорошо перемешайте.

3. После того как масса загустеет, выложите шоколадные шарики. Добавьте половину сливок с желатином в молоко, аккуратно
перемешайте.

4. Холодный кофе добавьте к оставшимся сливкам с желатином, хорошо перемешайте.

5. Выложите кофейно-сливочную смесь в креманки до половины. Поставьте в холодильник.

6. На шарики выложите сливочную массу. Поставьте десерт в холодильник на 1-2 часа Сверху выложите еще немного шоколадных шариков.
Журнал "Кушать подано" 3-06-2014, 07:34 3.5 (голосов: 2)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»