Домашнее мороженое
![Рецепт Домашнее мороженое фото Рецепт Домашнее мороженое фото](/uploads/posts/2014-07/1404466307_morozhenoe-mokko.jpg)
Ингредиенты (На 4 чел.)
Как сделать мороженое в домашних условиях
ванильного мороженого800 г
крепкого натурального кофе 0,5 л
сахара 100 г
какао 1 ст.л.
крахмала 2 ст.л.
молочного шоколада
50 г
1. Соедините кофе, сахар и какао, доведите до кипения на слабом огне.
2. Растворите крахмал в 3 ст. л. воды, тонкой струйкой влейте в кофейную смесь, непрерывно помешивая. Варите до тех пор, пока соус не загустеет.
3. Дайте соусу слегка остыть и налейте его на дно высоких стаканов. 6 ст. л. соуса влейте в мороженое и слегка помешайте, чтобы получились «мраморные» разводы. Выложите мороженое в стаканы и посыпьте тертым шоколадом.
2. Растворите крахмал в 3 ст. л. воды, тонкой струйкой влейте в кофейную смесь, непрерывно помешивая. Варите до тех пор, пока соус не загустеет.
3. Дайте соусу слегка остыть и налейте его на дно высоких стаканов. 6 ст. л. соуса влейте в мороженое и слегка помешайте, чтобы получились «мраморные» разводы. Выложите мороженое в стаканы и посыпьте тертым шоколадом.