Домашнее мороженое простое

1. Взбиваем охлажденные сливки 33-35% до загустения, вначале на 1 скорости, потом на 2, и в конце на 3 скорости.



2. Дальше нужно ввести фруктовую основу, берем клубнику или другие фрукты или ягоды, сахарную пудру, смешиваем блендером.



3. Добавляем к сбитым сливкам, и перемешиваем.



4. Разливаем смесь по стаканчикам.



5. Вставляем палочки для держателей, можно взять палочки для суши. Ставим мороженное на ночь в морозильник.