Свекла в рассоле

Рецепт Свекла в рассоле фото Чтобы ускорить процесс приготовления свеклы для винегретов, шубы и прочих салатов, сделайте такую заготовку один раз. Все, что от вас потребуется, — это открыть банку и слить рассол.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
свеклы1 кг
воды (для заливки) 1 л
соли (для заливки) 30 г
Консервированная свекла в рассоле
1. Свеклу тщательно вымойте и сварите до готовности. Охладите, снимите кожицу, нарежьте кубиками, брусочками или ломтиками.

2. Приготовьте рассол. Уложите свеклу в стерильные банки, залейте горячим рассолом и стерилизуйте на водяной бане полулитровые банки — 30 мин, литровые — 45 мин.

3. Закатайте прокипяченными лакированными крышками.
25-10-2014, 18:13 4.5 (голосов: 2)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»