Компот из яблок, шиповника, имбиря и мяты

Рецепт Компот из яблок, шиповника, имбиря и мяты фото Всем сортам имбиря присущ оригинальный аромат и вкус, но оттенки могут быть разными — корневище с запахом травы, апельсина и дате керосина. Только когда корень полностью вызревает, тогда появляется жгучий вкус.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
кисло-сладких яблок1 кг
сушеного шиповника 1 стакан
воды 3 л
сахара 300 г
корицы 1-2 палочки
мяты небольшой пучок
Компот из яблок, шиповника, имбиря и мяты рецепт
1. Шиповник промойте и залейте 500 мл кипятка, оставьте на ночь.

2. Очистите яблоки и нарежьте на четвертинки. Нарежьте лепестками очищенный имбирь.

3. Сложите в кастрюлю яблоки, имбирь, корицу и добавьте шиповник с водой.4. Приготовьте сахарный сироп. Горячим залейте в кастрюлю, закипятите и варите около 15 мин. Положите связанную в пучок мяту и потомите компот при слабом кипении еще 5-7 мин.5. Выньте мяту. Компот разлейте по подготовленным банкам, закатайте крышками и, укутав одеялом для дополнительной стерилизации, постепенно остудите.
28-08-2014, 07:25 3 (голосов: 2)
Коментариев (0):
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»