Компот из яблок и чернослива

Рецепт Компот из яблок и чернослива фото Компот из яблок с чернослива и изюмом очень популярен среди гурманов. Они одинаково хороши как охлажденные, так и горячие.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
яблока2 среднего размера
чернослива 200 г
изюма полстакана
палочки корицы одна треть
гвоздики 2 бутона
лимонного сока половина ст. ложки
воды 1 л
Компот из яблок и чернослива на зиму
1. Яблоки и сухофрукты тщательно промойте. Яблоки очистите от плодоножек и сердцевины и нарежьте дольками.

2. Чернослив и изюм обдайте кипятком и, сложив в кастрюлю, залейте горячей водой. Доведите до кипения и варите около 10 минут. Добавьте яблоки, всыпьте сахар, размешайте до полного растворения и прокипятите 6 минут вместе с пряностями и соком.

3. Горячий компот разлейте по подготовленным банкам и сразу закатайте стерильными лакированными крышками. Банки установите на крышку, накройте и оставьте для дополнительной пастеризации.
26-08-2014, 21:35 3.5 (голосов: 2)
Коментариев (0):
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»