Компот из черники на зиму
Как приготовить вкусный и полезный компот из черники на зиму. Компот из черники настолько прост в приготовлении, что не потребует особого труда и массы времени.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Как варить компот из черники на зиму
черники500 г
сахара 350 г
вода много
1. Ягоды, собранные в лесу, можно не мыть, просто переберите, удаляя лесной сор и плодоножки. Ссыпьте чернику в подготовленную банку и залейте кипятком доверху. Накройте чистой крышкой и дайте постоять 20-30 мин для нагрева.
2. Перелейте содержимое в эмалированную кастрюлю, добавьте сахар и кипятите 2-3 мин, чтобы сохранить часть витаминов.
3. Перелейте в подготовленную банку и закатайте одноразовой жестяной крышкой. Банку поставьте на крышку и оставьте без укутывания.
2. Перелейте содержимое в эмалированную кастрюлю, добавьте сахар и кипятите 2-3 мин, чтобы сохранить часть витаминов.
3. Перелейте в подготовленную банку и закатайте одноразовой жестяной крышкой. Банку поставьте на крышку и оставьте без укутывания.