Наливка из черники

Замороженная черника может долго храниться в холодильнике и использоваться как добавка к блюдам и как самостоятельное лакомство. Храните, избегая солнечного света, от которого наливка приобретает сероватый оттенок. Так же обратите внимание на рецепт компота из черники на зиму на зиму.

Ингредиенты (На 8 и более чел.)

черники1,2 кг

водки 1 л

сахара 200 г

воды 200 мл

Наливка из черники рецепт

1. Ягоды высыпаем в емкость, наливаем водку, закрываем и выставите на 2-3 недели на солнце. Регулярно встряхивайте, чтобы ягоды перемешивались и лучше отдавали сок.

2. Приготовьте сахарный сироп.

3. Процедите содержимое емкости, добавляем сироп и выливаем в банки или бутылки.

31-08-2014, 18:57 5 (голосов: 1)

Похожие рецепты