Сок яблочно тыквенный

Рецепт Сок яблочно тыквенный фото Вместо яблок можно взять апельсины или любые другие фрукты с кислинкой и сильным ароматом — это только улучшит вкус яблочно-тыквенного сока. Также можно добавить корицу.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
тыквы1 кг
яблок 1 кг
сахара 300 г
воды 200 мл
имбирь по вкусу
Сок яблочно тыквенный на зиму
1. Сделайте из тыквы пюре. Для этого тыкву помойте, очистите и удалите семечки. Тыкву натрите на крупной терке и припустите с небольшим количеством воды, чтобы масса не была сырой. Протрите через сито либо измельчите в блендере до образования однородного пюре.

2. Яблоки помойте, очистите от семян и плодоножек, выдавите сок.

3. Разбавьте две части тыквенного пюре с одной частью сока, положите сахар и тертый на мелкой терке имбирь. Смесь подогрейте, но не кипятите.

4. В горячем виде разлейте по стерилизованным банкам, накройте прокипяченными крышками и стерилизуйте, после чего закатайте.
13-08-2014, 18:48 5 (голосов: 2)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»