Тыквенный сок на зиму
Тыквенный сок очень похож по вкусу на абрикосовый, только запах слабее, и не менее полезный. Тыкву следует выбирать некрупную, до 5 кг. У такой тыквы и мякоть нежнее, и чистится она легче.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Тыквенный сок рецепт на зиму
тыквы1 кг
воды 500 мл
сахара 300 г
корица или мята по вкусу
1. Тыкву с ярко окрашенной мякотью обмойте, очистите от кожицы и семян. Натрите на крупной терке или нарежьте небольшими ломтиками. Сложите тыкву в кастрюлю, залейте 200 мл воды и нагрейте до размягчения.
2. Можно нарезать тыкву ломтиками и испечь в духовке.
3. Приготовьте сироп из сахара и остатков воды.
4. Мягкую тыкву протрите через ситце, добавьте сироп. Тыквенный сок прогрейте до 80 °С, разлейте по банкам. Стерилизуйте полулитровые баночки 20 мин, литровые — 30 мин при 80-85 °С. Закатайте.
2. Можно нарезать тыкву ломтиками и испечь в духовке.
3. Приготовьте сироп из сахара и остатков воды.
4. Мягкую тыкву протрите через ситце, добавьте сироп. Тыквенный сок прогрейте до 80 °С, разлейте по банкам. Стерилизуйте полулитровые баночки 20 мин, литровые — 30 мин при 80-85 °С. Закатайте.
Компот из тыквы и апельсина
Томатный сок на зиму
Тыквенный джем с орехами
Морковно яблочный сок
Сок яблочно тыквенный
Абрикосовый сок
Абрикосовый джем
Тыквенный кисель для похудения из крахмала
Веганская творожная пасха
Яичный салат с черной икрой
Как запечь сочную индейку в духовке
Слоеный салат от Джейми Оливера
Крабовые котлеты от Джейми Оливера
Яффский торт от Джейми Оливера
Торт Матча Опера
Утка с оливками
Суп-пюре с мидиями