Картофельный суп пюре со свеклой

Рецепт Картофельный суп пюре со свеклой фото Кто не мечтает приготовить быстрое, легкое в исполнении, вкусное и, главное, полезное блюдо? Таким подарком для желудка послужит обычный овощной суп- пюре, ведь среди продуктов овощи - чемпион по содержанию витаминов и полезных веществ.
Ингредиенты (На 4 чел.)
Крупные картофелины3 шт.
Небольшие свеклы 2 шт.
Луковица 1шт.
Растительного масла 2 ст.л.
Молока 500 мл
Густых сливок 125 мл
Соль по вкусу
Картофельный суп рецепт, Как варить картофельный суп пюре рецепт приготовления блюда
1. Картофель очистите, варите до полуготовности, посолите, добавьте сливки, спассерованный на масле лук и тушите до готовности.

2. Из свеклы отожмите сок. Готовый картофель протрите через сито, посолите, смешайте с горячим молоком и разделите на две части. Одну смешайте со свекольным соком. Доведите до кипения обе части по отдельности.

3. При подаче разлейте суп двух цветов по тарелкам.
Журнал "Кушать подано" 28-05-2014, 00:37 4 (голосов: 2)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»