Наливка из сливы

Категории: Наливки, Напитки
Рецепт Наливка из сливы фото Приготовление домашней наливки из слив. Считается, что сливовые косточки содержат цианид и синильную кислоту, однако процент их содержания настолько низкий, что они абсолютно не влияют на вкус и полезность напитка.
Ингредиенты (На 4 чел.)
спелых слив2-3 кг
водки 3-4 л
сахар до верха слив
Рецепт наливки из сливы
1. В бутылку засыпьте спелые, сочные сливы с сильным ароматом. Залейте водкой до верха слив. Закрываем и ставим в темное место на 6 недель.

2. Слейте в подготовленную емкость всю жидкость.

3. К сливам добавляем сахар (до конца), закрываем и ставим в темное место на 14 дней.

4. Образовавшийся сироп добавляем в ранее слитую жидкость.

5. Профильтруйте, разлейте по емкостям и закройте.

6. Храните 3-6 месяцев в прохладном месте.
Журнал "Домашние вина" 9-08-2014, 04:58 5 (голосов: 1)
Коментариев (0):
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»