Тушеная капуста красная с яблоками

Рецепт Тушеная капуста красная с яблоками фото Любите не стандартные рецепты? Не боитесь поэкспериментировать? Значит этот рецепт тушенной капусты красной с яблоками именно для вас. Это блюдо лучше приготовить за день, оно настоится и станет еще вкуснее.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
сладких яблока2
оливкового масла 1 ст. ложка
небольшая красная луковица (нарезать) 1
чеснока (измельчить) 2 зубчика
красной капусты (нашинковать) 500 г
сахарного песка 1 ст. ложка
красного винного уксуса 1 ст. ложка
молотый мускатный орех на кончике ложки
специй по вкусу 1/2 ч. ложки
овощного бульона 150 мл
изюма 50 г
Как приготовить тушеную капусту красную с яблоками
1. Обжарьте лук на оливковом масле 3-4 минуты, добавьте чеснок, капусту краснокочанную, сахар, уксус, мускатный орех, специи и бульон. Посолите и поперчите, доведите до кипения. Убавьте огонь, накройте и тушите 30 минут.

2. Положите изюм, яблоки, перемешайте и тушите еще 15 минут, пока жидкость не выпарится и капуста не станет мягкой.
Журнал "Вкусно и Полезно" 20-06-2014, 05:20 3 (голосов: 2)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»