Вкусные рецепты » Консервированные салаты

Консервированные салаты на зиму

Баклажан, морковь, капуста на зиму Это ассорти приятно на вкус и обладает прекрасным ароматом. Если вам противопоказаны острые овощи, то, отказавшись от чеснока, вы не много потеряете. Ваш вкус — основной

Овощная закуска на зиму Ассорти «Южное». Закуску можно подавать на гарнир к мясным и рыбным блюдам, а также приготовить с ней вкуснейшие бутерброды на поджаренном хлебе.

Овощное рагу зимой Овощное ассорти для рагу на зиму. Из этого ассорти получается замечательное рагу. Вы можете его сделать мясным, предварительно потушив мясо до мягкости. Попробуйте придумать

Икра из перца и моркови Икра-ассорти с перцем и морковью. Икру-ассорти можно использовать как прекрасный маринад и потушить в нем обжаренную рыбу.

Икра из баклажан на зиму Икра-ассорти с баклажанами. Тушеное овощное ассорти довольно быстро готовится. Его не надо специально стерилизовать — кислый томатный сок является прекрасным консервантом.

Кабачок цветная капуста помидоры Ассорти из цветной капусты, помидоров и кабачков. Ингредиенты для ассорти могут быть самыми разными. Это тот самый случай, когда все решает фантазия. Данный рецепт для

Овощи квашеные Квашеные овощи ассорти на зиму. Чтобы получить почти все консервированные овощи и сразу, надо приготовить такое ассорти. Консервация болгарского перца, огурцов, морковки,

Морковь с сельдереем и луком Овощное соленое ассорти, главными ингредиентами которого являются лук, сельдерей и морковь. Эта заготовка удобна тем, что при приготовлении супа можно просто положить ложку

Салат, огурцы, помидоры, перец, лук Маринад-ассорти. В очень вкусном маринаде-ассорти огурчики всегда остаются хрустящими и крепкими, а помидоры никогда не расползаются.

Свекла и морковь на зиму Морковно свекольный микс. Корнеплоды не только вкусны, но и очень полезны. Недаром наши предки парили и варили их всю зиму.

Морковь с луком на зиму Морковно луковое ассорти на зиму. Это витаминное ассорти наполнит энергией уставший организм.

Маринованная капуста на зиму Капустное ассорти из белокочанной, цветной, савойской, брюссельской или любой другой капусты. Это настоящий калейдоскоп всевозможной капусты в одной банке.

Салаты — самая разнообразная категория кулинарных блюд. Некоторые состоят из 2-3 овощей и просты в приготовлении, а другие могут иметь до сотни ингредиентов и быть настоящим шедевром поварского искусства. Мировая кулинария насчитывает более сотни тысяч салатных рецептов, и это еще не учитывая рецептов консервированных салатов. Смешивая в той или иной пропорции овощи, сыры, мясные и рыбные продукты, повара получают идеально гармоничный вкус со своим букетом ароматов. Но мало кто знает а тем более использует рецепты салатов на зиму, у нас вы найдете огромное количество рецептов консервированных салатов с фото.

Еще древние римляне сформулировали основные качества салата: «...должен щекотать язык, при этом не обжигать его, освежать, а не раздражать небо, возбуждать аппетит, однако не перегружать желудок».

Недаром салаты чаще других блюд используются во всевозможных диетах. Самый простой способ скинуть пару лишних килограммов — посидеть несколько дней на легких овощных салатах, заправленных лимонным соком или натуральным йогуртом. А если учитывать, что такой способ похудения пополнит организм витаминами, то польза салатов очевидна.

Консервируем салаты на зиму, это не только интересный способ провести время, но и запастись как можно большим количеством витаминов на весь год. Разумеется что все 100% полезных микроэлементов и витаминов не сохранить, просто заготавливаем больше заготовок на зиму салатов, что бы это компенсировать. Если учитывать количество пестицидов в зимних овощах, многие отдают предпочтение именно консервированным салатам на зиму.

Процесс приготовления консервированных салатов на зиму очень прост, все составляющие можно найти в ближайшем овощном магазине или на рынке, а у некоторых они растут на грядках. Осталось только запастись банками и фантазией, которая обязательно поможет в консервировании салатов.

Ведь как утверждает старая присказка. «Настоящая женщина может из ничего сделать салат, шляпку и скандал». Так что консервируем салаты на зиму впрок.

Праздничное меню