Сальса

Категории: Блюда из овощей, Вторые блюда

Как приготовить вкусную сальса из манго и ананаса. Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты (На 7 чел.)

манго2 средних

ананаса, свежего или консервированного 4 кружка

сладкий красный перец 1

средняя красная луковица 1

красный перец чили 1

кинзы 5 веточек

чеснока 1 зубчик

сока лайма 2 ст. л.

соль, свежемолотый черный перец по вкусу

сальса рецепт

Очистите манго и нарежьте мелкими кубиками. Так же мелко нарежьте ананас и лук.

Сладкий перец и перец чили разрежьте пополам, удалите семена и перегородки. Сладкий перец нарежьте маленькими кубиками, чили и чеснок измельчите. Порубите листья кинзы.

Смешайте овощи и фрукты, посолите, поперчите и полейте соком лайма. Посыпьте кинзой, перемешайте и оставьте на 10 мин. Подавайте к жареной рыбе или курице на гриле.

6-03-2015, 09:04 5 (голосов: 2)

Похожие рецепты