Цыпленок табака

Как приготовить цыпленка табака рецепт в духовке. Гриль - это чудесный способ приготовления самых разных продуктов: нежного мяса, курицы или дичи, рыбы и морепродуктов, фруктов и овощей. Мы предлагаем вам чудесную подборку рецептов для гриля: эти блюда можно приготовить и на ужин, и для компании друзей, и на пикнике.

Ингредиенты (На 2 чел.)

цыпленка2 по 450 г

растительного масла 2 ст. л.

соль и молотый черный перец по вкусу

дольки печеного красного лука для подачи

цыпленок табака рецепт

1. Разогрейте гриль. Вырежьте у птиц хребет и надавите на грудину, чтобы сплющить тушки.

2. Сколите птицу металлическими или вымоченными заранее деревянными шпажками, чтобы она не потеряла форму. Повторите со вторым цыпленком.

3. Смажьте растительным маслом, посолите и поперчите. Жарьте на решетке по 7-8 минут на каждой стороне, пока цыплята не подрумянятся, а сок при прокалывании самой мясистой части не станет прозрачным. Подайте с луком.

5-02-2015, 23:35 4.5 (голосов: 2)

Похожие рецепты