Горячий сэндвич
Рецепт приготовления вкуснейших горячих сэндвичей в итальянском стиле из чиабатты, ветчины, моцареллы и песто.
Ингредиенты (На 2 чел.)
сэндвич горячий рецепт
чиабатты4 куска
оливковое масло немного
ветчины 100 г
моцареллы 1 шарик
песто немного
оливковое масло
для жарки
1. Отрежьте слегка наискосок 4 куска чиабатты, два из них смажьте с одной стороны оливковым маслом.
2. Тонко нарежьте 100 г ветчины, уложите на смазанные куски хлеба немного внахлест.
3. Тонко нарежьте 1 шарик моцареллы, положите на ветчину. Оставшиеся куски хлеба смажьте с одной стороны песто, уложите на моцареллу и сильно прижмите.
4. Поджарьте сэндвичи на оливковом масле на сковороде с толстым дном, установив сверху груз, с обеих сторон до румяной корочки. Сразу же подавайте.
2. Тонко нарежьте 100 г ветчины, уложите на смазанные куски хлеба немного внахлест.
3. Тонко нарежьте 1 шарик моцареллы, положите на ветчину. Оставшиеся куски хлеба смажьте с одной стороны песто, уложите на моцареллу и сильно прижмите.
4. Поджарьте сэндвичи на оливковом масле на сковороде с толстым дном, установив сверху груз, с обеих сторон до румяной корочки. Сразу же подавайте.