Слоеный куриный пирог с куриным фаршем

Рецепт Слоеный куриный пирог с куриным фаршем фото Сочный и сытный пирог из курицы с грибами и овощами накормит вашу семью не хуже пиццы и точно запомниться. Его лучше всего подавать горячим. Быстро украсьте верх пирога "сеточкой" из майонеза, оформите зеленью. грибами, посыпьте молотой паприкой.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
куриного филе300 г
яичных желтка 2 шт.
сливочного масла 100 г
молока 100 мл
куриной приправы 1 ч.л.
муки 400 г
луковицы 2 шт.
морковь 1 шт.
грибов 500 г
майонеза 200 г
колбасного сыра 200 г
овощной приправы 1 ч.л.
соль по вкусу
Как приготовить куриный пирог с куриным фаршем слоеный рецепт
1. Филе пропустите через мясорубку, добавьте 1 ст. бульона с куриной приправой, масло, молоко, желтки, соль.

2. Добавьте в фарш муку, замесите крутое тесто. Разделите его на три части, раскатайте коржи, испеките в смазанной маслом форме.

3. Для начинки спассеруйте мелко нарезанные лук и морковь, добавьте грибы и овощную приправу, обжарьте. Добавьте майонез, тертый сыр и перемешайте.

4. На корж выложите половину начинки, накройте вторым коржом, выложите оставшуюся начинку и накройте третьим коржом.
Журнал "Кушать подано" 3-06-2014, 07:21 5 (голосов: 2)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»