Торт пьяная вишня в шоколаде

Рецепт Торт пьяная вишня в шоколаде фото Сочный и ароматный классический торт «Пьяная вишня» напомнит гостям вкус детства и добавит праздничного настроения даже обычным посиделкам на кухне. Этот тортик замечательно подойдет в качестве основного десерта на день рождения. Почему бы не вспомнить молодость?
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
муки200 г
сахара 150 г
яйца 6 шт.
спирта 3-4 ст.л.
соды 1 ч.л.
какао 2 ч.л.
ванильного сахара 1 пакетик
вишен без косточек 150 г
сливочного масла 400 г
вареного сгущенного молока 1 банка
грецких орехов 100 г
кокосовая стружка для украшения
Торт пьяная вишня в шоколаде пошаговый рецепт с фото
1. Вишню залейте спиртом, настаивайте 30 минут.

2. Приготовьте тесто: 6 белков взбейте с 1 ст.л. сахара, добавьте желтки, муку, гашеную соду, ванильный сахар, какао и тщательно вымесите тесто.

3. Форму смажьте сливочным маслом, посыпьте мукой. Вылейте тесто в форму и выпекайте.

4. Готовый корж охладите, срежьте «верхушку», выньте мягкую часть и смешайте ее с вареным сгущеным молоком, сливочным маслом, измельченными орехами и вишнями.

5. Заполните торт начинкой, накройте «верхушкой». Нарежьте на порции, украсьте вишнями и кокосовой стружкой.
Торт пьяная вишня видео от бабушки эммы рецепт приготовления
Журнал "Кушать подано" 1-06-2014, 22:57 5 (голосов: 4)
Коментариев (2):
1 июня 2014 23:08 Даша
Хочу испечь тортик мужу, мы оба любим сочетание вишни а алкоголя, надеюсь он обрадуется.
1 июня 2014 23:09 Admin
Даша, не знаю вкусов вашего мужа, но насколько я знаю, этот торт нравится всем, так что вперед!
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»