Соленая приправа на зиму

Рецепт Соленая приправа на зиму фото Соленая приправа «Ароматная». Эту приправу можно использовать вместо томатной пасты или как основу для соуса, добавив в нее ароматной нарезанной зелени.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
болгарского перца и помидоровпо 1 кг
чеснока 2 головки
петрушки, базилика, соль и черный молотый перец по вкусу
зелени кинзы по небольшому пучку
Соленая приправа на зиму рецепт
1. Все овощи и зелень тщательно вымойте. У помидоров вырежьте место от плодоножки. У перцев удалите семена.

2. Пропустите овощи через мясорубку с крупной решеткой или измельчите до однородной массы в кухонном комбайне, добавьте соль и перец.

3. Массу прокипятите 10-15 мин и, разлив по стерильным банкам, закатайте прокипяченными крышками. Укутайте банки на несколько часов в одеяло.
26-10-2014, 11:48 5 (голосов: 1)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»