Заморозка фруктов на зиму

Категории: Замораживание продуктов, Заготовки

Фруктовый микс замороженный. С помощью этой фруктово-ягодной заморозки так просто побаловать себя зимой фруктовым салатом, или приготовить фруктовый торт со взбитыми сливками, или просто добавить немного сочных фруктов в обычную кашу и превратить ее в настоящий кулинарный деликатес.

Ингредиенты (На 8 и более чел.)

яблоки200 г

груши 200 г

абрикосы 200 г

клубника 200 г

сливы 200 г

киви 200 г

апельсин 200 г

или другие любых плодов

Как заморозить фрукты на зиму

1. Все фрукты и ягоды помойте и обсушите. Яблоки и груши очистите от кожицы и сердцевины. С апельсинов снимите кожуру, удалите семена и белые жесткие перегородки. Киви почистите. У клубники удалите чашелистики.У абрикосов и слив выньте косточки.

2. Все плоды нарежьте произвольными кусочками и аккуратно перемешайте, чтобы не подавить. Наполните фруктовой смесью формочки для замораживания или пластиковые контейнеры и поставьте в морозилку.

3. Храните заморозку в закрытых контейнерах или пакетах подальше от рыбных и мясных продуктов, чтобы фруктовый микс не впитал посторонние запахи.

22-09-2014, 15:51 5 (голосов: 1)

Похожие рецепты