Маринованный имбирь

Рецепт Маринованный имбирь фото Как мариновать имбирь в домашних условиях по-японски. Традиционная японская добавка к суши очень популярна. Теперь и вы сможете ее приготовить. Если хотите, чтобы имбирь порозовел, добавьте при приготовлении заливки кусочек свеклы.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
молодого имбиря500 г
кипятка 1 л
сахара 5 ст. ложек
соли 1 ст. ложка
рисового или яблочного уксуса полстакана
Маринованный имбирь рецепт
1. Имбирь очистите, вымойте и нарежьте тонкими лепестками.

2. Сложите их в чистые сухие банки и залейте кипятком на 20-30 мин.

3. Воду слейте в эмалированную кастрюлю, добавьте сахар, соль и уксус и закипятите.

4. Залейте горячим маринадом распаренный имбирь. Банки сразу герметично закройте и переверните вверх дном. Храните в прохладном месте.
8-09-2014, 09:47 5 (голосов: 2)
Коментариев (0):
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»