Салат из помидоров с орехами

Рецепт Салат из помидоров с орехами фото Салат из помидоров с орехами по-египетски. Простотой и гениальностью, как и древняя архитектура, отличаются кулинарные творения Египта. Этот вкусный салат — явное тому подтверждение.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
помидоров1,5 кг
грецких орехов 500 г
репчатого лука 700 г
красный и черный молотый перец по вкусу
базилик по вкусу
соли 30-50 г
Салат из помидоров с грецкими орехами рецепт
1. Помидоры вымойте, бланшируйте 1 -2 мин, обдайте холодной водой, очистите от кожицы, удалите семена, а мякоть мелко нарежьте.

2. Смешайте мякоть с нарезанным тонкой соломкой луком, толчеными орехами, измельченным базиликом, солью и перцем. Дайте настояться 10 мин.

3. Разложите салат по подготовленным банкам и стерилизуйте полулитровые банки — 15 мин, семисотграммовые — 20 мин, литровые — 30 мин.

4. Банки герметично закатайте крышками и остудите, перевернув вверх дном.
21-09-2014, 16:24 5 (голосов: 1)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»