Хлебные палочки Гриссини

Рецепт Хлебные палочки Гриссини фото В холодное время года каждая уважающая себя итальянка готовит горячие супы, нежнейшее мясо, рыбу, салаты с рукколой и десерты. Ном мы сегодня будем готовить восхитительные фирменные итальянские хлебные палочки гриссини.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Мука500 г
Теплая вода 280 мл
Сухие дрожжи 25 г
Соль 1 ст. ложка
Сахар 1 ст. ложка
Сливочное масло 50 г
Оливковое масло 50 г
Кунжут 70 г (по желанию)
Рецепт приготовления хлебных палочек гриссини
1. В теплую воду положите соль, сахар, муку, дрожжи и растопленное масло, замесите тесто, вмешивайте кунжут, дайте подняться тесту — примерно 30 минут.

2. Разделайте тесто на тонкие полоски, скатайте из них тонкие жгутики длиной 17 см и толщиной 5 мм.

3. Выложите на противень и выпекайте при температуре 180 °С в разогретой духовке 8-10 минут. Когда гриссини остынут, выложите их в хлебную корзину.
Журнал - Вкусно и полезно 22-05-2014, 03:23 3.8 (голосов: 5)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»