Свинина запеченная в духовке в фольге

Рецепт Свинина запеченная в духовке в фольге фото Рецепт приготовления вкусной запеченной свинины в пряном маринаде с салатом из помидоров в домашних условиях в духовке в фольге.
Ингредиенты (На 6 чел.)
Мякоть свинины700 г
помидоры 5 шт
зелень 1 пучок
соевый соус 100 мл
козий сыр 100 г
оливковое масло 50 мл
паприка 10 г
корень имбиря 10 г
базилик 3 веточки
розмарин 2 веточки
семена горчицы 10 шт
гвоздика 3-4 звездочки
мускатный орех 5 г
растительное масло 20 мл
соль по вкусу
Свинина запеченная в духовке в фольге
1. Свинину нарезать плоскими кусками, отбить.

2. Смешать соевый соус, паприку, корень имбиря, листья базилика и розмарина, гвоздику. Дать смеси постоять 5 мин.

3. Залить мясо маринадом на 3-4 часа. Смазать фольгу растительным маслом, выложить мясо, добавить горчицу, подвернуть края
и поставить в горячую духовку на 1 час. За 20 минут до готовности раскрыть фольгу, чтобы мясо подрумянилось.

4. Помидоры нарезать дольками. Зелень порубить, сыр нарезать кубиками и соединить с помидорами. Заправить салат оливковым маслом, солью и мускатным орехом. Подавать с мясом.
6-09-2014, 01:01 3.5 (голосов: 2)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»