Тортилья с говядиной

Рецепт Тортилья с говядиной фото Домашний фаст-фуд - тортилья с говядиной и овощами, это омлетом из яиц с картофелем и луком который отлично подойдет на завтрак.
Ингредиенты (На 6 чел.)
Лепешки6 шт
говядина 200 г
сельдерей 2 стебля
помидоры 3 шт
огурец 1 шт
зеленый листовой салат 50 г
растительное масло 20 мл
горчица 10 г
бальзамический уксус 20 мл
соль, перец по вкусу
Тортилья с говядиной рецепт
1. Говядину нарезать брусочками, посолить, поперчить, заправить горчицей, уксусом. Дать говядине постоять 3-4 часов.

2. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем мясо до мягкости. Потушить еще в течение 50 минут.

3. Помидоры нарезать тонкими ломтиками, огурцы - кубиками. Сельдерей почистить и нарезать соломкой.

4. На лепешки выложить листья салата, сверху мясо, овощи и сельдерей. Полить майонезом или томатным соусом. Свернуть лепешки и поставить в стакан, чтобы держали форму.
Журнал "Школа кулинара" 4-09-2014, 00:01 5 (голосов: 2)
Коментариев (0):
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»