Куриные яйца фаршированные креветками и семгой

Категории: Праздничное меню, Закуски

Фаршированные яйца - блюдо, которое прекрасно подойдет и для праздничного стола, и для шумных посиделок на пикнике.

Ингредиенты (На 4 чел.)

яйца4 шт.

свежемороженых креветок 200 г

семги холодного копчения 50 г

сливочного масла 1 ст.л.

несколько оливок и листья базилика для украшения

зеленый лук, соль

Куриные яйца фаршированные рецепт с начинкой из семги и криветок

1. Яйца, отваренные вкрутую, очистите, разрежьте вдоль пополам, выньте желтки.

2. Отварите креветки, нарежьте мясо маленькими кусочками.

3. Желтки перемешайте со сливочным маслом, посолите, добавьте креветочное мясо.

4. Готовой массой нафаршируйте яйца. Украсьте кусочками оливок и ломтиками семги. Посыпьте измельченным зеленым луком и выложите на листья базилика.

Журнал "Кушать подано" 8-06-2014, 14:12 4 (голосов: 2)

Похожие рецепты