Салат из тыквы и куриного филе

Рецепт Салат из тыквы и куриного филе фото Вкусный и нестандартный рецепт салата из тыквы с курицей. Очень жаль что тыкву редко кладут в салаты, она сильно украшает и придает салату новый вкус, а так же в тыкве много витамина B.
Ингредиенты (На 4 чел.)
Куриное филе250 г
помидор 2 шт
тыква 1 шт
сок лимона 1 шт
листовой салат 100 г
мандарин 1 шт
сухарики 50 г
бальзамический уксус 10 мл
оливковое масло 20 мл
кунжутное масло 10 мл
соль, молотый белый перец по вкусу
Салат из тыквы и куриного филе рецепт
1. Курицу нарезать на кусочки и обжарить. Тыкву очистить и нарезать кубиками. Сбрызнуть лимонным соком.

2. Помидоры помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кубиками. Листья салата помыть и обсушить. Мандарин очистить и разобрать на дольки.
3. В отдельной емкости соединить бальзамический уксус, оливковое и кунжутное масла. Перемешать.

4. Выложить на тарелку курицу, салат, тыкву и дольки мандарина. Посолить, поперчить, перемешать и полить заправкой. Перед подачей на стол украсить салат сухариками.
Журнал "Академия кулинара" 2-09-2014, 08:54 4 (голосов: 4)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»