Яблочный ликер

Категории: Напитки, Заготовки
Рецепт Яблочный ликер фото Яблочный ликер с мятой. Этот ликер можно использовать для приготовления различных коктейлей и других смешанных напитков.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
свежевыжатого яблочного сока2 л
сахара 2 кг
мятного масла 20 капель
лимонного или апельсинового масла 20 капель
водки 1,5 л
воды 1 л
корицы 2 палочки
Яблочный ликер в домашних условиях
1. В сок добавьте 1 кг сахара.

2. Водку смешайте с мятным и цитрусовым маслом и добавьте к соку. Тщательно перемешайте и поставьте настаиваться в холодильник на две недели.

3. Сделайте сахарный сироп из оставшегося сахара и воды.

4. Процеживаем через многослойный бумажный фильтр и добавляем горячий сироп, смешайте и еще раз повторите процедуру процеживания.

5. Налейте в банки или бутылки и поставьте в темное прохладное место.
1-09-2014, 21:53 5 (голосов: 1)
Коментариев (0):
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»