Хренодер

Рецепт Хренодер фото Как сделать ядреный полезный домашний хренодер, рецепт с помидорами на зиму. Эта приправа существует в двух вариантах — с кипячением и без. Если захотите приготовить без кипячения, нужно, после добавления соли, все тщательно смешать, выложить по банки, закрыть крышками и убрать на хранение в холодильник. Сахарный песок в этот вариант лучше не добавлять.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
красных сладких перцев6-7 штук
соль и сахар по вкусу
чеснока 2 головки
помидоров 1 килограмм
острый перец 1 штука
корня хрена 4-5 штуки
Хренодер рецепт
1. Овощи вымойте.

2. У перцев удалите семена и плодоножку, хрен и чеснок очистите. Томаты ошпарьте и очистите от кожицы.

3. Все овощи перетираем в мясорубке, тщательно смешайте и посыпаем солью и сахаром. Перелейте в кастрюлю с толстым дном и варите с момента закипания 20-30 минут.

4. Перелейте домашний хренодер в простерилизованные банки и сразу закатайте крышками.
29-08-2014, 19:05 5 (голосов: 2)
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»