Моченая клюква

Рецепт Моченая клюква фото На Западе клюкву называют журавлиной ягодой, а в России в давние времена ее нарекали веснянкой и журавихой. А хранится клюква еще лучше, чем брусника, благодаря той самой кислоте.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
клюквапо вкусу
вода по вкусу
Клюква моченая рецепт
1. Клюкву ополосните холодной водой, сложите в банки или эмалированную кастрюлю и просто залейте охлажденной кипяченой водой, положив сверху деревянный круг и гнет.

2. Храните моченую клюкву в прохладном месте. Вода, покрывающая ягоды, остается совершенно прозрачной, а клюква сохраняет все свои ценные свойства.
21-08-2014, 03:59 5 (голосов: 1)
Коментариев (0):
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»