Персиковый джем

Категории: Джем, Заготовки
Рецепт Персиковый джем фото Как приготовить персиковый джем на зиму. Выбирайте персики, кожицей напоминающие кожу на щеках девушки, а цветом — восход солнца. Так же обратите внимание на рецепт приготовления компота из персиков на зиму.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
персиков1 килограмм
сахара 1 килограмм
Джем персиковый рецепт
1. Персики погрузите на 4 минуты в кипяток, затем обдайте холодной водой. Очистите от кожуры, персики разрежьте напополам, уберите косточки и половинки нарежьте на небольшие дольки.

2. Половину плодов размолите через мясорубку, на тазике на маленьком огне варим, при этом нужно постоянно помешивать массу, до момента ее загустения. Засыпаем сахарный песок, и варим до момента его полного растворения.

3. Те персики что остались заложите в нашу кипящую пюрешную массу, и варим до приготовления. Разлейте по баночкам в горячем виде, закатайте прокипяченными крышками и, перевернув кверху дном, укройте одеялом для медленного остывания.
16-08-2014, 19:50 3 (голосов: 1)
Коментариев (0):
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»