Варенье из брусники

Рецепт Варенье из брусники фото Выпечка с брусничным вареньем станет украшением любого праздничного стола. Варенье из брусники очень полезно. Так же можнозаморозить бруснику.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
брусники1 кг
сахара 1,25 кг
воды 250 мл
Варенье из брусники рецепт
1. Переберите ягоды, удаляя лесной мусор. Обдайте их кипятком, тогда плотная кожица брусники станет нежнее.

2. Пересыпьте ягоды в таз, засыпьте сахаром, добавьте воду и доведите до кипения на слабом огне. Таз встряхивайте время от времени, чтобы варенье не пригорело.

3. Это варенье варится в один прием: его лучше чуть не доварить, тогда ягоды будут мясистыми и сочными.

4. Варенье сохраняет неповторимый терпкий вкус и характерный брусничный аромат.
16-08-2014, 17:29 3.5 (голосов: 2)
Коментариев (0):
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»