Яблочный крамбл

Категории: Лучшие рецепты, Выпечка, Пироги рецепты

Что такое крамбл? Это десерт, похожий на пирог или запеканку, много начинки и золотистая рассыпчатая крошка. Замечательный яблочный пирог крамбл с карамельным вкусом и запахом корицы можно украсить шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками для более запоминающегося вкуса. Тростниковый сахар имеет приятный вкус и карамельный аромат. Он идеален для десертов, выпечки, напитков и фруктовых салатов. Благодаря особому способу переработки в нем сохраняется множество полезных микроэлементов и витаминов. Рекомендуем приготовить шарлотка рецепт скрипкина.

Ингредиенты (На 8 и более чел.)

муки (Для теста)150 г

десертного коричневого сахара (Для теста) 200 г

сливочного масла (Для теста) 150 г

кисло-сладких яблок 5-6 шт.

десертного коричневого сахара (Для начинки) 40 г

молотой корицы (Для начинки) 0,5 ч.л.

сливочного масла (Для начинки) 1 ст.л.

сок лимона (Для начинки) 1 шт.

Яблочный крамбл рецепт

1. Оставляем сливочное масло в морозилке на 15 минут, чтобы оно стало твердым и его было легче натереть. Натираем масло на крупной терке, добавляем к нему просеянную муку, и коричневый сахар. Перемешиваем руками, накрываем и оставляем в холодильнике.

2. Вымытые яблоки очищаем от плодоножек, семян и кожицы, нарезаем крупными полумесяцами.

3. Смазываем форму для выпечки сливочным маслом, выкладываем яблоки, сбрызгиваем их лимонным соком и посыпаем корицей, смешанной с коричневым сахаром. Выкладываем сверху равномерно тесто и запекаем 30 минут при 180°С.

Журнал "Кушать подано" 26-06-2014, 17:09 5 (голосов: 3)

Похожие рецепты

25 октября 2014 10:56 Даня

Обожаю яблочные пироги, а этот мокрый рецепт яблочного пирога просто восхитителен!

22 ноября 2017 01:43 0ps

В качестве основы крамбла чаще всего применяются яблоки, но по желанию готовить десерт можно с грушей, сливой, вишней или смесью разных ягод.

1 февраля 2018 17:05 how2how

В сегодняшнем рецепте я немного усложнила начинку, она состоит из тертых и нарезанных яблок - первые образуют яблочное пюре, а вторые отдельные яблочные кубики.