Домашняя закваска

Простой и быстрый рецепт создания собственной закваски без магазинных сухих бактерий или йогуртов, напичканных сахаром и нерастворимыми в организме жирами.

Ингредиенты (На 1 чел.)

молока0,5 л

сметаны 2-3 ст.л.

Домашняя закваска рецепт

1. Молоко довести до кипения, остудить до 30-35 град, (при такой температуре в молоке можно удержать палец).

2. Добавить сметану, накрыть емкость крышкой и укутать.

3. Через 2-3 часа можно проверить ложкой — если масса загустела, закваска готова и ее можно поставить в холод.

23-03-2017, 22:49 0 (голосов: 1)

Похожие рецепты