Слоеный пирог с картошкой и сыром в духовке

Рецепт Слоеный пирог с картошкой и сыром в духовке фото Картофельные слойки с зеленью. Слоеное тесто очень сложно и долго готовить в домашних условиях. Вот производители и решили облегчить жизнь хозяйкам. Как ни старайтесь, сделать дома тесто из 240 слоев и остаться в хорошем расположении духа - невозможно.
Ингредиенты (На 4 чел.)
замороженного слоеного теста1 лист
картофелин 6 шт.
тертого сыра 100-120 г
луковица 1 шт.
яйцо 1 шт.
петрушка, укроп или шпинат 1 пучок
растительного масла 2 ст.л.
соль, перец по вкусу
Слоеный пирог с картошкой и сыром в духовке рецепт приготовления
1. Очистите картофель, отварите в подсоленной воде. Зелень промойте, обсушите и измельчите.

2. Луковицу очистите, нарежьте, обжарьте в растительном масле.

3. Картофель истолките до состояния пюре, добавьте жареный лук, зелень, соль и перец,
хорошо перемешайте и немного остудите.

4. Добавьте в картофельное пюре тертый сыр, еще раз перемешайте.

5. Выложите начинку на тесто, сложите вдвое, защипните края, смажьте взбитым яйцом и выпекайте в духовке 15 минут до полной готовности при 185°С.
Журнал "Кушать подано" 10-06-2014, 19:25 4.3 (голосов: 3)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»