Мясной пирог и салат Цезарь

Рецепт Мясной пирог и салат Цезарь фото Путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Приготовь романтический ужин в честь вашего особенного личного праздника. Гастрономический подарок не оставит любимого равнодушным! Но если вы хотите больше времени провести вместе, выберите соответствующую обстановку на http://eatsmart.ua/type/cafe/all.
Ингредиенты (На 6 чел.) Ирландский мясной пирог:
муки2 стакана
яйцо 1 шт.
сливочного масла 170 г
свинины 900 г
бекона 200 г
луковица 1 шт.
моркови 2 шт.
черешка сельдерея 2 шт.
муки, специй, белого сухого вина и кукурузы по 2 ст. л.
Салат «Цезарь»:
куриная грудка 1 шт.
багета 3-4 ломтика
помидоров черри 10 шт.
салата романо 1 кочан
тертого пармезана 3 ст. л.
горчицы 1 ч. л.
филе анчоусов 3 шт.
чеснока 2 зубка
желток 1 шт.
оливкового масла 100 мл
вустерского соуса 1 ч. л.
Мясной пирог и салат Цезарь рецепт
Ирландский мясной пирог:

1. Обжарить бекон, лук, морковь и сельдерей. Мясо нарезать кубиками и обжарить до об розова! 1ия корочки. Затем всыпать специи, влить вино и тушить под крышкой 10 минут. Соединить с овощами.

2. Нагреть 1 стакан воды, добавить сливочное масло, соль. Довести до кипения и всыпать сразу всю муку. Быстро замесить эластичное тесто.

3. Раскатать тесто, уложить его в глубокую форму, сверху положить начинку. Накрыть еще одним слоем теста. Выпекать 1 час при 190°С.

Салат «Цезарь»:

1. Куриную грудку нарезать кусочками и обжарить на сковороде или под грилем до готовности. Хлеб нарезать кубиками, полить маслом с измельченным чесноком, запечь в духовке 10 минут.

2. Соединить желток, горчицу, анчоусы, пармезан и вустерский соус, взбить блендером до образования однородной массы. Руками измельчиїьсалат, добавить помидоры и курицу, заправить соусом.
25-08-2015, 12:21 5 (голосов: 1)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»