Грибы в вине
Рецепт приготовления грибов маринованных в белом вине. Существует множество способов маринования грибов, но этот поистине царский маринад не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты
Грибы в вине рецепт
грибов1 килограмм
сухого белого вина 0,5 килограмма
лавровый лист 1 штука
соли 1 столовая ложка
уксуса 2 столовые ложки
черного перца
5 горошин
гвоздики 2 бутончика
лавровый лист 1 штука
мускатного ореха щепотка
1. Грибы очистите и промойте.
2. Бланшируйте до готовности в соленой воде с пряностями и добавлением уксуса.
3. В горячем виде разложите грибы по подготовленным банкам, залейте вином, наполовину разбавленным жидкостью, в которой варились грибы. Прикройте крышками и стерилизуйте 40 мин в кастрюле с кипящей водой.
4. Закатайте лакированными крышками, укутайте в одеяло и постепенно остудите.
2. Бланшируйте до готовности в соленой воде с пряностями и добавлением уксуса.
3. В горячем виде разложите грибы по подготовленным банкам, залейте вином, наполовину разбавленным жидкостью, в которой варились грибы. Прикройте крышками и стерилизуйте 40 мин в кастрюле с кипящей водой.
4. Закатайте лакированными крышками, укутайте в одеяло и постепенно остудите.
Грибной порошок
Грибы в собственном соку
Шампиньоны маринованные с чесноком
Грибы консервированные
Грибной суп с помидорами
Помидоры в вине
Закуска из кабачков с грибами
Белый гриб как заморозить
Веганская творожная пасха
Яичный салат с черной икрой
Как запечь сочную индейку в духовке
Слоеный салат от Джейми Оливера
Крабовые котлеты от Джейми Оливера
Яффский торт от Джейми Оливера
Торт Матча Опера
Утка с оливками
Суп-пюре с мидиями