Варенье из ананаса

Категории: Варенье, Заготовки
Рецепт Варенье из ананаса фото Ананас по аромату схож с клубникой, но вкус его своеобразен и ярок, недаром, его называют королем тропических плодов.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
ананасов1 кг
сахара 1,5 кг
воды 700 мл
Рецепт варенье из ананаса
1. Срежьте всю кожуру, удалите грубую сердцевину и вырежьте «глазки». Нарежьте его небольшими дольками толщиной не более 1 см.

2. Из сахара и воды сделайте сироп, остудите и, залив им ананас, оставьте на ночь. Наутро сироп слейте, прокипятите, снимая пену, и вновь залейте ананас горячим сиропом.

3. На третий день прокипятите ананас в сиропе не более 5-7 мин, сироп слейте и уварите до нужной густоты. Добавьте ломтики ананаса, доведите до кипения и немедленно разлейте по стерильным банкам. Банки герметично закройте.
18-08-2014, 00:26 3 (голосов: 1)
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»