Домашний шоколад с сублимированными ягодами

Категории: Десерты

Простой в приготовлении рецепт клубнично-шоколадного десерта, в который входят шоколадная крошка, сублимированная клубника, морская соль и посыпка. Наполненные необходимыми питательными веществами и наполненные ароматом, сублімовані ягоди - эти маленькие электростанции штурмуют сцену здоровья и хорошего самочувствия. Готовно за 30 минут!

Ингредиенты (На 4 чел.)

горько-сладкой шоколадной стружки225 г

чипсов из белого шоколада 225 г

сублимированной клубники 225 г

разноцветной сазарной посыпки 2 столовые ложки

хлопьевидной морской соли 1/2 чайной ложки

Домашний шоколад с сублимированными ягодами рецепт

1. Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой (или силиконовым ковриком для выпечки).

2. Добавьте горько-сладкую шоколадную стружку в миску и поставьте в микроволновую печь на 1 минуту. Проверь это. Все еще не расплавился? Добавляйте по 15 секунд, пока они не расплавятся.

3. Добавьте кусочки белого шоколада в миску и поставьте в микроволновую печь на 1 минуту. Все еще не расплавился? Добавляйте по 15 секунд, пока он не растает.

4. Используя лопаточку, распределите шоколад на пергаментной бумаге, придав ему прямоугольную форму толщиной около 0,5 см. Внимание: шоколад не должен растечься по всему противню.

5. Полейте белый шоколад поверх горько-сладкого шоколада, придав ему зигзагообразную форму. Используйте лопаточку и перемешайте.

6. Добавьте сублимированную клубнику, посыпку и морскую соль поверх шоколада.

7. Поставьте в холодильник на 30 минут или пока шоколад не затвердеет. Руками разломайте кусочки шоколадной корки. Подавайте и наслаждайтесь! Остатки можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре или в холодильнике.

29-11-2023, 22:48 0 (голосов: 1)

Похожие рецепты