Медово горчичный соус с вишней

1. Смешиваем половинки вишенок с портвейном в небольшом сотейнике и доведите до кипения, затем готовьте на медленном огне 15 минут.

2. Положите желтые и коричневые семена горчицы в пластиковый контейнер и залейте уксусом. Закройте крышкой и оставьте в холодильнике на 4 часа.

3. Отправляем семена горчицы с вишнями, портвейном и остальными ингредиентами в блендер и хорошенько взбиваем до однородности.

4. Разливаем горчицу по стерилизованным баночкам и храним в холодильнике до месяца или пока не используем.