Быстро маринованная капуста

Категории: Закуски из овощей, Заготовки из овощей, Маринуем на зиму, Закуски

Капуста простого и быстрого приготовления маринованная, после приготовления можно есть всего через 12 часов. Маринованная капуста отлично подходит под любой гарнир как салат.

Ингредиенты (На 8 и более чел.)

Капуста2 кг

Морковь 4 шт.

Чеснок 3—4 зубчика

Вода 1 л

Соль 2 ст. л.

Сахарный песок 1 стакан

Уксус столовый 1 стакан

Масло растительное 1 стакан

Капуста быстрого приготовления маринованная рецепт

1. Капусту порезать соломкой.

2. Морковь натереть на терке.

3. Чеснок измельчить.

4. Вскипятить воду, добавить соль, сахар, масло, уксус.

5. Залить горячим рассолом капусту, накрыть крышкой.

6. Через 12—14 часов капуста готова.

30-06-2014, 16:56 3.5 (голосов: 2)

Похожие рецепты