Медовая коврижка на кефире

Категории: Лучшие рецепты, Выпечка, Пироги рецепты, Десерты

Коврижка это вкуснейший пирог к чаю, блюдо не сложное в приготовлении в домашних условиях, требует стандартных ингредиентов. Медовый аромат и нежный вкус, коврижки словно тают во рту. Еще один восхитительный рецепт шарлотка с яблоками скрипкина.

Ингредиенты (На 5 чел.)

просеянной муки250 г

сахара 175 г

имбиря 1 ч. ложка

смеси специй (корица, гвоздика, кардамон) 1 ч. ложка

разрыхлителя 1/2 ч. ложки

геркулеса 40 г

молотого фундука 25 г

меда 175 г

сливочного масла 75 г

молока 300 мл

яйца 2 шт.

меда (для сиропа) 125 г.

виски (для сиропа) 6 ч. ложек

смеси специй (для сиропа) 1 ч. ложка

размолотого и обжаренного фундука (для сиропа) 1 ч. ложка

Как приготовить коврижку медовую рецепт

1. Разогрейте духовку. Выстелите форму для выпекания кондитерской бумагой.

2. Положите все сухие ингредиенты для коврижки в большую миску. Сливочное масло растопите и смешайте с медом. Взбейте яйца с молоком, смешайте все и замесите тесто.

3. Выложите тесто в форму для выпекания и поставьте ее в разогретую духовку.

4. Мед с виски и специи для сиропа разогрейте на медленном огне. Когда коврижка затвердеет и подрумянится, проткните ее вилкой в разных местах и полейте половиной сиропа. Нарежьте коврижку квадратиками и подавайте теплой, полив каждую порцию оставшимся сиропом.
вкусно

Медовая коврижка постная на кефире 7-06-2014, 10:33 5 (голосов: 2)

Похожие рецепты