Крымская пахлава медовая с орехами

Категории: Лучшие рецепты, Конфеты, Выпечка, Десерты

Пахлава - слоеное тесто с орехами и медом - любимая сладость не только армян, но и арабов, греков, турков, азербайджанцев, а так же самое популярное лакомство в Крыму. Попробуйте это восточное сочное лакомство в домашней интерпретации и вы полюбите это блюдо навсегда. Рекомендуем рецепт вкуснейшего орехового пирога.

Ингредиенты (На 4 чел.)

Грецких орехов250 г

Готового слоеного теста 200 г

Мед 200 г

Сливочного масла 20 г

Корица по вкусу

Рецепт медовой пахлавы с грецкими орехами

1. Смешайте измельченные грецкие орехи с медом.

2. На противень положите первый пласт слоеного теста, на него выложите орехово-медовую массу, посыпьте корицей, накройте следующим слоем теста, снова посыпьте корицей. Верхний слой смажьте сливочным маслом и оставьте на 10 минут, чтобы пахлава поднялась.

3. Пахлаву выпекайте в духовке 30-35 минут при температуре 180°С. Готовую пахлаву смажьте медом, нарежьте ромбиками 5x10 см и охладите.

4. Подавайте пахлаву к чаю.

Журнал -"Кушать подано" 27-05-2014, 02:49 5 (голосов: 2)

Похожие рецепты