Дыня с орехами

Категории: Десерты

Дыня с грецкими с грецкими орехами в карамели, попробуйте приготовить летом это вкуснейшее блюдо на мангале.

Ингредиенты (На 6 чел.)

мелкого сахара100 г

дыня канталупа, нарезанная толстыми ломтиками (удалить семена) 1 маленькая

порубленных грецких орехов пригоршня

семян кунжута 1 ст. л.

Дыня с орехами рецепт

1. Раскалите сковороду-гриль. Положите сахар в ковш, добавив 50 мл воды. Готовьте, слегка помешивая, пока сахар не растворится. Дождитесь, чтобы сироп стал золотисто-коричневым, и снимите с огня.

2. Готовьте дыню на сковороде-гриль срезом вниз 2-3 минуты, пока она не начнет подрумяниваться.

3. Разложите дыню по тарелкам, посыпьте грецкими орехами и кунжутом. Полейте карамелью, нарисовав струйкой зигзаг.

13-02-2015, 20:56 5 (голосов: 2)

Похожие рецепты