Кукурузная Полента с джемом и орехами
Жители северных районов Италии знают и очень любят кукурузную кашу, которую подают с острыми сырами и томатным соусом. Полента богата углеводами и низко-калорийна, поэтому достойно заменит картофель, рис и пасту.
Ингредиенты (На 4 чел.)
Кукурузная крупа полента рецепт
кукурузной крупы250 г
воды 1 л
любого джема (нежидкого) 200 г
сливочного масла 30 г
измельченных грецких орехов или кедровых орешков 100 г
сахара
2 ч.л.
сахарная пудра для посыпки
1. В кастрюлю влейте воду, доведите до кипения, положите сахар.
2. Кукурузную крупу, постоянно помешивая, постепенно всыпьте в кастрюлю. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите поленту 30 минут.
3. Введите в поленту джем, слегка перемешайте.
4. Растопите сливочное масло, смажьте им форму для торта высотой примерно 5-6 см.
5. Выложите поленту в форму, вдавите орешки, полейте оставшимся сливочным маслом.
6. Выпекайте в духовке 15 минут при температуре 175°С. При подаче посыпьте сахарной пудрой.
2. Кукурузную крупу, постоянно помешивая, постепенно всыпьте в кастрюлю. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите поленту 30 минут.
3. Введите в поленту джем, слегка перемешайте.
4. Растопите сливочное масло, смажьте им форму для торта высотой примерно 5-6 см.
5. Выложите поленту в форму, вдавите орешки, полейте оставшимся сливочным маслом.
6. Выпекайте в духовке 15 минут при температуре 175°С. При подаче посыпьте сахарной пудрой.
Шашлычки из французских тостов с джемом
Апельсиновый пирог с полентой
Десерт семифредо
Дыня с орехами
Шортбред
Итальянские ньокки по-римски
Полента с сыром и мясом
Домашний зефир
Веганская творожная пасха
Яичный салат с черной икрой
Как запечь сочную индейку в духовке
Слоеный салат от Джейми Оливера
Крабовые котлеты от Джейми Оливера
Яффский торт от Джейми Оливера
Торт Матча Опера
Утка с оливками
Суп-пюре с мидиями