Присканцы с яблоками

Вкусные и сочные оладьи с зелеными яблоками, порезанные кубиками и обжаренные до золотистой корочки. Подавайте со сметаной, любимым вареньем или медом.

Ингредиенты (На 6 чел.)

средних зеленых яблока3 шт.

муки 300 г

молока 300 мл

большое яйцо 1 шт.

свежих или сухих дрожжей 15 г или 7,5 г

сахара 1 ст. л.

сливочное масло по вкусу

варенье или мед для подачи

присканцы с яблоками рецепт

1. Подогрейте молоко, смешайте с дрожжами. Муку просейте в глубокую миску, добавьте молоко с дрожжами, яйцо, сахар и соль, перемешайте до однородности. Накройте миску пленкой и оставьте в теплом месте на 1 ч.

Присканцы с яблоками

2. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте мякоть кубиками. Добавьте яблоки к тесту, размешайте и дайте подойти еще раз, 30 мин.

Присканцы с яблоками

3. Ложкой выкладывайте тесто на разогретую сковороду с маслом и обжаривайте присканцы с обеих сторон до румяно корочки. При подаче полейте вареньем или медом.

Присканцы с яблоками

20-02-2015, 19:33 3.5 (голосов: 2)

Похожие рецепты